Este pão de aveia, é uma ótima dica para quem está fazendo dieta e faz restrições de carboidrato.
Você verá que é uma saída simples, rápida e prática para o dia-a-dia.
Acompanhe o vídeo e depois a descrição da receita e aproveite! :)
Ingredientes:
2 ovos
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de farelo de aveia / ou aveia em flocos
1 colher de café de fermento em pó ( não muito cheia )
tempere à vontade, mas não utilize sal
( utilizei orégano e especiarias do mediterrâneo )
Material:
1 vasilha de vidro ou plástico ( o vidro é o mais indicado )
1 colher de sopa
1 fouet
Modo de Preparo:
1) Na vasilha de vidro, coloque os 2 ovos
2) Adicione as 2 colheres de sopa de água. Bata bem para não ficar o gosto de ovos.
3) Adicione os temperos à sua escolha. Misture Bem.
4) Adicione as 2 colheres de sopa de farelo de aveia, ou aveia em flocos.
Você pode utilizar também a farinha de aveia, mas a consistência fica menor com essa.
4) Misture muito bem.
5) Leve logo em seguida ao microondas, para que os temperos não se depositem no fundo da vasilha.
6) Tampe a vasilha e coloque 2:22 em potência normal.
A tampa é essencial, pois com a água da receita será evaporada e ficará por todo o interior do
microondas.
7) Retire com cuidado a vasilha com um pano de prato ou luva de forno, a água que evaporou pode acabar te queimando caso tente pegá-la com as mãos livres.
8) Coloque o pão na sanduicheira ou no grill de sua preferência até ficar crocante por fora.
9) A sanduicheira vai liberar muita fumaça, não se preocupe, é a água ainda restante do pão que está sendo liberada.
10) Pronto. Coma logo em seguida, ou em no máximo 10 min para garantir a parte crocante do lado de fora e a maciez na parte de dentro.
Substituições:
* Você pode substituir as especiarias do mediterrâneo por qualquer tipo de tempero à seu gosto.
Aconselho a não usar sal, para não alterar a função sem sal, sem carboidrato e sem glúten do pão, além do que, com bastante tempero não é necessário salgar a mistura.
Nota:
* Você pode comer o pão de aveia com alguns acompanhamentos que também são lights e não vão acrescentar muito o valor calórico e nutricional do pão de aveia, como por exemplo: a pasta de amendoim da Sweet Slim, fornecido pela Happy Food, em Brasília DF .
Atualização de Leitores!
23.03.2016
