Do What You Love: Receitas

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Sabe quando você está cansado de comer a mesma coisa por dias, principalmente se está em dieta ou tem restrição alimentar?

Às vezes, dar uma incrementada no prato comum faz toda a diferença para manter o foco.

Experimente incrementar a Omelete!

Dietas restritivas com base no corte de carboidratos são difíceis de seguir, em regra, porém há maneiras bem legais de se manter focado usando a criatividade na hora das refeições!

Sem Carboidratos,

Sem Lactose,

Sem Glúten,

Sem Culpa!

Tão fácil quanto clicar em "Gostei" e se inscrever no Canal ;)

Pergunta:
Ray, porque o vídeo está nesse formato diferente ?

Resposta:
Não foi algo planejado, foi o meu almoço de hoje que gravei
com meu celular, porque queria compartilhar com vocês e mostrar
que realmente é muito simples e fácil!

Omelete com Legumes e Frango

Rápido e Fácil

Ingredientes

- 2 ovos - 100g de legumes (usei cenoura e chuchu cozidos, feitos em casa) - 50g de frango desfiado (usei peito de frango desfiado sem pele, só para complementar o sabor) - temperos à gosto - fios de azeite para não grudar na panela

Modo de Preparo

1 - Bata bem os 2 ovos, para não ficar resquícios de clara em meio às gemas;
2 - Tempere à gosto;
3 - Jogue fios de azeite na panela, e gire-a o suficiente para tentar cobrir o fundo, não é preciso muito;
4 - Deixe a vasilha esquentar até começar a ferver o azeite;
5 - Despeje os ovos na vasilha, tentando cobrir ao máximo o fundo da panela;
6 - Espere cozinhar na parte de cima (não mexa antes disso, caso contrário irá despedaçar e teremos um princípio de farofa, ao invés de omelete);
7 - Acrescente com cuidado os legumes e o frango;
8 - Deixe dourar o fundo até desgrudar da panela;
9 - Enrole a omelete e aperte com a espátula nas beiradas; (ela grudará facilmente)
10 - Sirva em seu prato e Bom Apetite! :)
Rendimento: 1 porção média.
~
Por ser feita basicamente de legumes e proteína, a indicação é para dar lugar à proteína que talvez falte em seu prato no almoço ou como um pós-treino para ajudar a criar massa muscular.
Se fizer a receita, comente aqui ou nas redes. Envie uma foto e marque @dowhatyous2 no Instagram! Ficarei muito feliz em saber se gostaram :)
Qualquer dúvida, é só perguntar!
Aproveitem!

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Este pão de aveia, é uma ótima dica para quem está fazendo dieta e faz restrições de carboidrato.

Você verá que é uma saída simples, rápida e prática para o dia-a-dia.

Acompanhe o vídeo e depois a descrição da receita e aproveite! :)

Para o Pão de Aveia Fácil - Receita DWYS2, você precisará de:

Ingredientes:

2 ovos
2 colheres de sopa de água
2 colheres de sopa de farelo de aveia / ou aveia em flocos
1 colher de café de fermento em pó ( não muito cheia )
tempere à vontade, mas não utilize sal

( utilizei orégano e especiarias do mediterrâneo )

Material:

1 vasilha de vidro ou plástico ( o vidro é o mais indicado )
1 colher de sopa
1 fouet

Modo de Preparo:

1) Na vasilha de vidro, coloque os 2 ovos

2) Adicione as 2 colheres de sopa de água. Bata bem para não ficar o gosto de ovos.

3) Adicione os temperos à sua escolha. Misture Bem.

4) Adicione as 2 colheres de sopa de farelo de aveia, ou aveia em flocos.
Você pode utilizar também a farinha de aveia, mas a consistência fica menor com essa.

4) Misture muito bem.

5) Leve logo em seguida ao microondas, para que os temperos não se depositem no fundo da vasilha.

6) Tampe a vasilha e coloque 2:22 em potência normal.
A tampa é essencial, pois com a água da receita será evaporada e ficará por todo o interior do
microondas.

7) Retire com cuidado a vasilha com um pano de prato ou luva de forno, a água que evaporou pode acabar te queimando caso tente pegá-la com as mãos livres.

8) Coloque o pão na sanduicheira ou no grill de sua preferência até ficar crocante por fora.

9) A sanduicheira vai liberar muita fumaça, não se preocupe, é a água ainda restante do pão que está sendo liberada.

10) Pronto. Coma logo em seguida, ou em no máximo 10 min para garantir a parte crocante do lado de fora e a maciez na parte de dentro.

Substituições:

* Você pode substituir as especiarias do mediterrâneo por qualquer tipo de tempero à seu gosto.
Aconselho a não usar sal, para não alterar a função sem sal, sem carboidrato e sem glúten do pão, além do que, com bastante tempero não é necessário salgar a mistura.

Nota:

* Você pode comer o pão de aveia com alguns acompanhamentos que também são lights e não vão acrescentar muito o valor calórico e nutricional do pão de aveia, como por exemplo: a pasta de amendoim da Sweet Slim, fornecido pela Happy Food, em Brasília DF .

Pão de Aveia DWYS2 com pasta de amendoim Sweet Slim

#lowcarb #dietarestritiva #paodeaveia #dietadukan

Atualização de Leitores!

23.03.2016

https://www.youtube.com/watch?v=JhkG0JAPhkQ

7 comentários

*ATUALIZAÇÃO 2018*

Esta receita foi criada antes do site virar: Do What You Love, em breve será atualizada em fotos e vídeos.
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Visual Recipe
Toast made in the oven.
~

Olá!

Esta é uma receita simples, que requer apenas 3 ingredientes e tempero, fácil de fazer em casa e que faz diferença na hora de consumir aquele mesmo lanchinho de sempre.

Então, vamos lá!

A Receita Visual é bem simples de acompanhar:

Para a Torrada ao Forno com Ovo e Queijo, você precisará de:

Ingredientes:

1 fatia de pão de forma
1 ovo
3 fatias de queijo de minas em tiras
orégano.

Material:

1 forma para assar o pão
1 colher
1 faca

Modo de Preparo:

1) Pegue a fatia de pão de forma e acomode em um prato.

2) Corte levemente com uma faca um quadrado no centro da fatia de pão.
Não corte até o final da fatia, faça apenas um nível, pois aqui será o "berço" para o ovo.

3) Com uma colher, amasse levemente este quadrado do pão.
Esta etapa reforçará a base do quadrado.

4) Transfira o pão para uma folha de alumínio, que caiba na forma que você irá utilizar.
Faça isso antes da próxima etapa para que você não precise transferir depois.

5) Quebre o ovo em uma vasilha para saber se não está podre, depois coloque no centro
do pão.

6) Tempere o ovo à seu gosto
( como não costumo usar sal, temperei apenas com orégano )

7) Coloque as fatias do queijo em volta do quadrado, não deixe espaços, assim quando o
ovo cozinhar no forno não escorrerá para fora do pão.

8) Deslize a folha de alumínio para a forma.

9) Coloque no forno para assar, por 20min, a 180ºC.
Após esse tempo vigie para saber se o ovo já cozinhou, pois o tempo pode variar com
cada tipo de forno.

10) Retire a torrada, quando estiver satisfeito com o dourado a torrada.
Sirva e Aproveite!

Substituições:

* Você pode usar parmesão ao invés do queijo branco, desde que siga a instrução de fazer um "ninho" em volta do ovo.

* Você pode também usar pão integral ao invés do pão branco para aumentar a quantidade de fibras deste lanche.

NOTA:

* Trarei as variações saudáveis e as possíveis substituições em fotos em outra oportunidade à vocês.

Faça a sua receita e me mostre!
Tire uma foto e marque no instagram e no facebook!

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